Portada del libro de Benjamín Redondo.En la Casa de la Cultura de Azuqueca, el 21 de febrero

Un recorrido por la región más cerealista de nuestro país. Es lo que nos propone el escritor azudense Benjamín Redondo Marugán en su nueva obra “Castilla y León, granero de España. La gran riqueza de su patrimonio industrial cerealista y social”. El libro es un intenso viaje de 970 páginas con 2.200 fotografías de construcciones reconvertidas a los usos de los nuevos tiempos.

Así, podemos ver molinos harineros transformados en casas rurales, albergues y hoteles; fábricas de galletas y de harinas en hoteles y restaurantes, alhóndigas, pósitos o cillas, palomares, museos del pan y centros etnográficos, espectaculares recintos amurallados e impresionantes castillos. Se trata, resalta el autor, de la comunidad autónoma que produce casi la mitad de los cereales de todo el país “tal y como es su extensión y producción, así es su patrimonio harinero, cultural y humano: impresionante y espectacular”

Redondo es autor también de los libros “Ruta por el chocolate de Castilla y León. De ayer a hoy” y de “La Nava, de la Asunción”. La obra, fruto del trabajo del autor durante estos últimos ocho años, se presentará en la sala de conferencias de la Casa de la Cultura el próximo 21 de febrero, a las 20 horas (entrada libre).

En la senda del tiempo

Por otro lado, y continuando en clave cultural, el próximo 14 de febrero la asociación local “Azuqueca en la senda del tiempo” volverá a rendir un homenaje a Máximo Serrano Romo, incansable conservador y promotor de las costumbres de la localidad, fallecido en 2021.

En el mismo intervendrán, entre otros, la Ronda de Azuqueca, Fernando Ballesteros o Cecilio García “Ceci”. Se expondrán fotografías de Máximo Serrano que reflejan un recorrido por la arquitectura de Azuqueca de Henares a lo largo de los años. El acto tendrá lugar en el Salón de Actos de la Casa de la Cultura, a partir de las 19,00 horas.