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20.000 € para llevar la gastronomía de Guadalajara a las ferias profesionales

La Diputación pagará los gastos de los cocineros representantes

Cocinero - gastronomíaArchivo GD. La Junta de Gobierno de la Diputación de Guadalajara ha aprobado la firma de un convenio con la Asociación de Cocineros Castellano-Manchegos (ACCM) para facilitar el impulso y la promoción de la gastronomía de la provincia y de sus productos agroalimentarios, para el que destinan 20.000 euros.

gastronomía - Alimentos Guadalajara DiputaciónLa subvención se destina íntegramente a ayudar a pagar los gastos derivados de la participación de cocineros de Guadalajara afiliados a la ACCM (anterior Eurotoques) y de los productos gastronómicos de Guadalajara en diferentes escenarios y eventos regionales y nacionales a lo largo del año 2024, según ha informado la institución en nota de prensa.

Los eventos culinarios y gastronómicos con participación de cocineros de Guadalajara de la ACCM en el año 2024 son un total de 32, entre ellos FITUR, Madrid Fusión, Salón Gourmets, Congreso de Gastronomía y Bienestar y diversas ferias, concursos y festivales en distintas provincias de Castilla-La Mancha.

Junta Gobierno Diputación 22-10-24 2 1Junta Gobierno de la Diputación de Guadalajara.La Asociación de Cocineros Castellano-Manchegos es una entidad sin ánimo de lucro, cuyos fines fundamentales son la difusión y defensa de la gastronomía del conjunto de la región, colaborando en la conservación del patrimonio culinario y en el desarrollo y fomento del turismo gastronómico.

EFE

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