De la Sen, junto al alcalde azudense. Foto: ACEPA.Los dos próximos fines de semana, viernes incluidos
Las mejores tapas, con el producto más famoso de la Alcarria. Durante los dos próximos fines de semana nueve establecimientos de Azuqueca darán forma a una nueva edición de la Feria de la Tapa con Miel, que fue presentada este martes por los propios hosteleros. La pinta de los platos es espléndida. Tomen nota.
Exquisitez de calabacín y cerdo con alí-oli y miel, panal ibérico con toque dulce y picante, rollitos de yuca con beicon y salsa de pimiento a la miel, lingote crujiente de oreja al vino tinto y miel… “Son elaboraciones espectaculares” afirma Leopoldo de la Sen, presidente de la Asociación de Comerciantes, Empresarios y Profesionales de Azuqueca (Acepa), que organiza la feria. “Queremos que los vecinos de Azuqueca visiten los bares, las prueben y disfruten”
La ruta comenzará este mismo viernes, a partir de las 20:00h y se prolongará durante todo el sábado y el domingo, hasta el mediodía. Los horarios se repetirán el segundo fin de semana de la feria, los días 28 de febrero, 1 y 2 de marzo. Las tapas se pondrán a la venta al precio de dos euros (consumición aparte).
La participación en esta feria tendrá premio. Así, Acepa ha distribuido una serie de cartillas por todos los establecimientos para que el público pueda votar la que consideran la mejor de las creaciones. Para participar deberán obtener, al menos, los sellos de cinco de los bares o cafeterías. Con esas cartillas selladas se entrará en el sorteo de 500 € en premios, (diez tarjetas de 50 euros cada una) “Serán recompensas para poder consumir en los distintos establecimientos” afirma De la Sen, “además, habrá un reconocimiento a las tres mejores tapas de la Feria”.
Una de las especialidades que se servirán en la Feria. Foto: ACEPA.
Invitación
El alcalde azudense, Miguel Óscar Aparicio, ha aprovechado el acto de presentación para “invitar a todos los vecinos de Azuqueca, a los de municipios colindantes y de otras ciudades a que vengan a disfrutar de algo tan maravilloso como son estas tapas con miel”
Precisamente esta Feria es un ejemplo de la colaboración del Ayuntamiento de Azuqueca con ACEPA. El primer edil ha destacado la buena sintonía que se mantiene con la asociación, al mismo tiempo que ha señalado que “en el futuro desarrollaremos juntos nuevas actividades, ferias y otras ideas”.
