Aunque el tiempo de las botargas está camino de acabar todavía hay varias salidas programadas para los próximos días. Las más inmediatas son la Vaquilla de Anquela del Ducado, el Ojojo de Miedes de Atienza y el tío Tararura en Romanones. Las tres fiestas están declaradas como de Interés Turístico Provincial y saldrán este mismo sábado, día 8.
Además en Cogolludo se celebra, también el sábado, a partir de las 12 horas dentro de la III Jornada etnológica en la que tendrán presencia la botarga local: los chocolateros que estarán acompañados de varias botargas de la zona: Aleas, Albalate, Fuencemillán o Robledillo. Primero se proyectará un video antiguo sobre botargas y después se concentrarán en la Plaza Mayor.
