Los familiares agradecen el cariño mostrado por amigos y conocidos en estos días

Miguel Ángel Guerrero falleció el pasado domingo/ Facebook

El pasado domingo fallecía en Guadalajara el conocido hostelero, Miguel Ángel Guerrero Vindel, fundador del conocido restaurante Miguel Ángel situado en pleno centro de Guadalajara que siempre ha destacado por la calidad de su cocina.

Hoy la familia ha mostrado su agradecimiento por el cariño que han recibido en estos días por parte de amigos y conocidos, un texto que reproducimos a continuación:

Querido papá,

Hoy te escribimos con el corazón lleno de amor, orgullo y con esa nostalgia que nos deja tu ausencia.

Aún nos cuesta creer que ya no estás con nosotros, pero en cada rincón, en cada aroma que sale de las cocinas, tus cocinas, en cada sonrisa que alguien nos dedica al recordarte, sentimos que sigues aquí.

Eres un ejemplo de luchador hecho a sí mismo, que empezando como camarero con sólo 15 años, ha hecho feliz a tantas y tantas personas alrededor de una mesa.

No hay palabras suficientes para agradecerte lo que nos enseñaste. Nos enseñaste que el amor también se expresa en un plato bien servido, en el arte de cocinar con el corazón y en compartir cada comida como un acto de generosidad.

Gracias a ti, entendimos que la cocina es más que un oficio: es pasión, es entrega, es familia.

Pero si algo nos ha dejado sin palabras en estos tres días que ya nos faltas, es el cariño inmenso de toda la gente que vino a despedirte. Has sido siempre el mejor anfitrión, pero en tu despedida te has superado. Cada persona que pasó a darte el último adiós nos contó una historia, una anécdota, una lección de vida que les dejaste.

Ahora sabemos que tu legado va más allá de nuestra familia, que en cada persona que te quiso y te admiró va a seguir latiendo un pedacito de ti.

Te vamos a echar mucho de menos, papá. Arriba, sabemos que el cielo está de suerte por poder disfrutarte. Aquí abajo, prometemos honrar tu legado cada día y recordarte siempre.

Gracias por tanto. Nunca te olvidaremos.

Te quiere, tu familia.