Cizaña:Elisa de Cabo/Jalea:Víctor Fuentes

 

CIZAÑA
Para ELISA DE CABO DE LA VEGA, subdirectora general de Protección del Patrimonio Histórico del Ministerio de  Cultura, con la ilusa intención por mi parte de ablandarle un poco los sentimientos para que tenga a bien hacer algo para evitar la destrucción total del monasterio cisterciense de  Santa María de Bonaval, fundado en 1164 por Alfonso VII, rey de Castilla, que se ubica en el termino municipal de Retiendas.

Desde luego mucho mérito tiene que más de quinientas personas se hayan implicado directamente a través de la plataforma “Salvar Bonaval” para intentar que las Administraciones hagan un esfuerzo por esas históricas ruinas pero me temo, ya digo, que si en tiempos gloriosos, cuando los “ladrilleros” ejercían de mecenas por cualquier chorrada, nadie se acordó de ellas no es ahora la mejor época para dejar de fumar.
                   

JALEA REAL                                    

Para VICTOR FUENTES FERNANDEZ, propietario de la Bodega “Rio Negro”, ubicada en Cogolludo, para que la reparta con los responsables de Bodegas Mariscal y Cooperativa Santa María Magdalena, de Mondéjar y Bovial, de Pioz, como reconocimiento a su implicación directa en los actos realizados en Guadalajara con motivo de la I Cumbre Internacional del Vino que se acaba de celebrar en varias localidades de Castilla-La Mancha .

Evidentemente, en la provincia no tenemos tanta producción de vino como en La Mancha y probablemente tampoco nuestros caldos sean tan conocidos como otros, pero son tan dignos como cualquiera. Además, como le escuche decir un día a un señor que, si nos fijamos en  sus apellidos (Norberto Juan  Osborne Domecq), algo debe saber de esto: “hay mucha tontería en este mundillo, pero cuando se trata de vinos no hay que hacer caso de modas o de marcas sino  que cada cual debe beber el vino que le guste independientemente de cómo se llame o de donde proceda” . 

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