Todas la propuestas del Entierro de la Sardina en videos y fotos

Foto: Eduardo Bonilla.

Muy participativo el Entierro de la Sardina... bajo techo.

La 'Sardina' ha sido indultada de su quema en esta edición del Carnaval 2025 de Guadalajara. Todo ha sido argumentado por el Ayuntamiento de Guadalajara por la previsiones de lluvias en el centro de la ciudad... ¡Bien que los responsables capitalinos se preocupen de que no nos mojemos y evitarnos un constipado!

Y así decidieron que, según las previsiones meteorológicas de lluvia y fresquete, se trasladase el tradicional Entierro de la Sardina al Palacio Multiusos de Guadalajara.

Foto: Eduardo Bonilla.Dicho y hecho. Como se puede comprobar con las imágenes recabadas por Guadalajaradiario.es en el pabellón, repetimos:.. Multiusos.

En el desfile participaban muchos representantes de los colegios de la ciudad y ciudadanos que aportaban sus creaciones de este popular 'pescado azul' que vamos a consumir fervorosamente hasta el próximo Domingo de Ramos.

Foto: Eduardo Bonilla.

Cuando en ese día termine la Cuaresma, que hoy mismo acaba de comenzar con el Miércoles de Ceniza, incluyendo culinariamente potajes variados, bacalaos y pescados que tienen su protagonismo en las mesas y comidas tradicionales de esta época.

Lamentamos desde esta redacción que las cadenas de comida rápida de Guadalajara verán disminuidas sus ventas de hamburguesas y similares hasta el Domingo de Ramos, sobre todo porque aquí  en Guadalajara se respetan el 'ayuno, abstinencia' y la 'vigilia'... que, realmente ya pocos recuerdan o han aprendido/heredado culturalmente.

Tienen todo el año restante para resarcirse aunque tengan propuestas veganas.

Foto: Eduardo Bonilla.

Volviendo al fuego, bien es verdad que la lluvia es molesta y moja. Pero una buena hoguera las vivimos en la ciudad dos veces a lo largo de las tradiciones importantes de Guadalajara capital.

Una es a la entrada en el Santuario de la Virgen de la Antigua el día 8 de septiembre de cada año y otra es la quema de la 'Sardina' del Carnaval (Septiembre y marzo). Nos han quitado una.

El Ayuntamiento cambió la quema del 'Entierro de la Sardina de Carnaval' de la Plaza Mayor a la Plaza de España más amplia. Y al final nada de fuego. Suponemos desde Guadalajaradiario.es que por asesoría de riesgos de expansión de incendios por parte de los bomberos... ¿¿??.

Foto: Eduardo Bonilla.

Al final ha quedado un desfile muy bonito a cubierto sin el apoteósis final de un buen fuego que siempre anima y es un colofón final a tan tradicionales y populares festividades.

Galería de imágenes de Eduardo Bonilla:

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